A ciência por trás das cores da maconha
Orange Bud, Purple Haze, Blue Dream, White Widow são algumas strains que levam sua cor característica no nome, mostrando que nem sempre o verde predomina nas flores da cannabis. Sem dúvida, a cor é um aspecto primordial na hora de avaliar a qualidade de um bom fumo, mas qual seria a explicação para tamanha variedade?
A resposta está na genética e no período de floração de cada variedade da planta. As substâncias responsáveis pela coloração diferenciada das flores são chamadas antocianinas, e são encontradas em milhares de outros frutos, como morango, amora, mirtilo e jaboticaba. As principais cores produzidas pelas antocianinas são o vermelho, azul e roxo, e são determinadas pelo pH das plantas.
Essas substâncias fazem parte de um grupo de quase 400 tipos de moléculas de pigmento solúveis em água chamadas de flavonóides, e muitas delas são benéficas para o organismo humano, se utilizadas de maneira correta e responsável. Os flavonóides geralmente tem coloração amarela, o que pode ser observado também em diversas cepas de cannabis.
As cores começam a aparecer de maneira mais intensa na segunda metade da floração, quase no estágio final de vida da planta. Outro fator fundamental para a mudança de cor é a temperatura. Quanto mais baixa a temperatura, mais inibida a atividade fotossintética da planta fica, ativando a mudança de cores. Esse fenômeno é conhecido como "efeito outono".
O pH ideal para o crescimento e floração da cannabis é de 5,5 a 6,5 e dentro desse espectro ela se tornará verde, em diferentes tons. Para variar a cor, basta variar o pH do meio no qual a planta está sendo cultivada durante o período de floração.
As cores mais comuns e simples de se conseguir, além do verde, são o roxo e o azul. Algumas strains contém tanta antocianinas que não é preciso mexer na temperatura para se chegar na coloração, são os casos da Purple Haze e da Grandaddy Purple.
Já as colorações amareladas, laranja e ouro, presentes em strains como Colombian Gold, Orange Bud e Chronic são adquiridas em meio alcalino e aparecem por conta de outro grupo de flavonóides chamado de carotenóides.
Outras colorações mais raras, como rosa, vermelho podem aparecer mas dependem da experiência do grower e de cruzamentos genéticos. Algumas landraces vietnamitas são conhecidas por sua coloração escura, chegando a tal ponto que podem ficar quase pretas, mas são extremamente raras. Mais uma mostra da beleza e diversidade que a cannabis tem.
Fontes: http://herb.co/2016/08/25/bud-colors/
Imagens: herb.com
